Brambory se sýrem Cheezly a salátem z červené řepy

Brambory se sýrem Cheezly a salátem z červené řepy

Máte chuť na něco lehkého, zdravého a šťavnatého a nechcete k večeři jíst těžká jídla? Vyzkoušejte jednoduchý, ale chutný a zdravý recept na vařené brambory se strouhaným sojovým sýrem Cheezly (mozzarella) a salátkem z červené řepy a rajčat.

Suroviny: bio brambory, Cheezly mozzarella, červená řepa, rajčata, olivový olej, bylinková sůl, bio citrón.

Brambory uvaříme v hrnci doměkka. Mezitím nastrouháme najemno sýr Cheezly a zvlášť červenou řepu. Pokrájíme rajčata, smícháme je s nastrouhanou červenou řepou, přidáme bylinkovou sůl, olivový olej (možno použít i sezamový pro výraznější chuť) a vymačkanou citrónovou šťávu. Salátek promícháme. Brambory oloupeme a rozmačkáme, servírujeme posypané nastrouhaným Cheezly a se salátem, který můžeme položit na čerstvé listy salátu, nebo ozdobit lístky rukoly.

Cheezly je úžasný sojový sýr, který má vlastnosti podobné klasickým sýrům - tj. hodí se do salátů, na pizzu, na zapékané pokrmy, do toastů a sendvičů apod. K dostání ve variantách mozzarella, nacho mexicano, česnek s bylinkami, cheddar a se šunkou, všechny varianty jsou bez laktózy a vhodné pro vegany. K dostání v pražské prodejně BIOOBCHOD.CZ, Bělehradská 71, v prodejně Biosoma Háje a v prodejnách Country Life. Žádejte ať vám jej objednají ve vaší místní zdravé výživě! (dováží www.bionatur.cz, info na www.cheezly.cz)


Dotazník není zadán


Napište svůj názor

*
*
*
*

* Vložením jakékoliv odpovědi se celé téma posune nahoru jako nejnovější, nevkládejte proto reakce na jiné téma bez použití odkazu 'odpovědět'.